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Kochbuch
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Rezepte mit Tofu

Tofu - die universell einsetzbare Zutat!

Früher gab es wenige Kühe in China und diese wurden eher als Fleischlieferanten oder Arbeitstiere benutzt. Deswegen nimmt der aus Sojabohnen hergestellte Tofu eine Besonderheit in China, wie auch in anderen ostasiatischen Ländern, ein. Gerichte mit Tofu finden man in fast jedem Restaurant und bei vielen Straßenverkäufern in China.


Ma Po Tofu So�e

Ma Po Tofu