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Gewürze & Würzmittel

Gewürze mit Yuzu Zitrusfrüchten finden Sie hier!

Wasabi

Beilagen sind ein wichtiger Teil der japanischen Küche und auch jedes Sushi-Gerichts. Wasabi Merettich findet sowohl in der Zubereitung der Sushi als auch als Beilage verwendung, und wird oft mit der Soja-Sosse leicht vermischt.




Wasabi Paste

LM532
LM532
Gewicht: 43 g
Preis: € 2,95
(6,86  € / 100 g)





Wasabi Pulver

LM533
LM533
Gewicht: 25 g
Preis: € 3,45
(13,80  € / 100 g)





Wasabi Pulver

LM607s
LM607
Gewicht: 100 g
Preis: € 9,95
(9,95  € / 100 g)





Wasabi Pulver

LM671s
LM671
Gewicht: 1000 g
Preis: € 29,95
(29,95  € / kg)






Hon-Wasabi

Wasabi Wurzel

Der Name Wasabi kommt aus dem Japanischen und bezeichnet den japanischen Merettich. Die Wasabipflanze wächst in leicht sumpfigem Uferregionen von Fließgewässern. Dieser originale Wasabi wir auch Hon Wasabi genannt.

Heutzutage wird Hon-Wasabi allerdings industriell in bewässerten Feldern angebaut und was oft als Wasabi bezeichnet ist, ist nur eingefärbter Merrettich.




geriebene echte Wasabiwurzel

LM613s
LM613 Dieser Artikel ist leider momentan ausverkauft
Gewicht: 200 g
Tiefkühlware
Preis: € 29,95
(149,75  € / kg)






Chilli




Roter Chilli

LM809s
LM809 Dieser Artikel ist leider momentan ausverkauft
Gewicht: 50 g
Preis: € 2,45
(4,90  € / 100 g)





jap. Shichimi Tougarashi

LM605s
LM605
Gewicht: 15 g
Chili-Gewürzmischung
Preis: € 3,95
(26,33  € / 100 g)





Sesamöl mit Chilli

LM321s
LM321
Gewicht: 31 g
Ra-Yu
Preis: € 3,95
(12,74  € / 100 g)





jap. Shichimi Tougarashi

LM878s
LM878
Gewicht: 300 g
Preis: € 19,95
(66,50  € / kg)






Salz & Pfeffer




jap. Bergpfeffer
(Sansho)

LM612s
LM612
Gewicht: 12 g
Preis: € 7,95
(66,25  € / 100 g)





Zitronenzubereitung mit Pfeffer

LM864s
LM864
Gewicht: 50 g
Preis: € 9,95
(19,90  € / 100 g)






Würzmittel für Reis




Katsuo Furikake, Urashima

LM879s
LM879
Gewicht: 30 g
Preis: € 3,95
(13,17  € / 100 g)





Yukari

LM357s
LM357
Gewicht: 26 g
Preis: € 3,95
(15,19  € / 100 g)





Tamago Furikake, Urashima

LM872s
LM872
Gewicht: 30 g
alter Preis: € 3,95
Sonderpreis: € 3,40

(11,33  € / 100 g)




Würzmittel fü Dashi-Brühe




Dashino Moto

LM719s
LM719
Gewicht: 48 g
Ohne Konservierungsstoffe
Preis: € 4,95
(10,31  € / 100 g)





Dashi no Moto

LM344s
LM344 Dieser Artikel ist leider momentan ausverkauft
Gewicht: 50 g
Preis: € 2,95
(5,90  € / 100 g)





Dashi no Moto

LM604s
LM604
Gewicht: 500 g
Preis: € 12,95
(25,90  € / kg)





Bonitoflocken

LM366
LM366
Gewicht: 50 g
Preis: € 7,95
(15,90  € / 100 g)






Würzmittel für Reissuppe




Ochazuke Nori

LM338s
LM338
Gewicht: 24 g
Preis: € 3,55
(14,79  € / 100 g)






Sonstige Würzmittel




Udon Suppe

LM816s
LM816
Gewicht: 48 g
Preis: € 3,95
(8,23  € / 100 g)







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