Eingelegte Lebensmittel
Eingelegtes Gemüse
Tsukemono - Eingelegtes Gemüse wird in Japan, auf einem kleinen Teller oder in einer kleinen Schale, zu Reis serviert. Es ist jedoch weniger als Beilage
sondern als ein Zwischengang zu verstehen, um den Gaumen und Geschmack zu neutralisieren und für das nächste Genusserlebnis vorzubereiten.
Eingelegter Rettich
Takuan (ohne Farbstoff)
LM885 Gewicht: 400 g
Takuan Taro
Preis: € 6,95(17,38 € / kg)
Eingelegter Gemüse
Fukujinzuke
LM998 Gewicht: 130 g
Preis: € 3,95(30,38 € / kg)
Eingelegte Gurke
Parikko
LM997 Gewicht: 100 g
Preis: € 3,95(3,95 € / 100 g)
Aokappa
LM865 Gewicht: 200 g
Preis: € 2,95(14,75 € / kg)
Eingelegter Rettich
Tsubozuke
LM905 Gewicht: 135 g
Preis: € 3,95(29,26 € / kg)
Kimchi
LM861 Gewicht: 120 g
Preis: € 2,95(24,58 € / kg)
Bambussprossen Pickles (Menma) für Ramen
LM963 Gewicht: 100 g
Sehr gut für Ramen
Preis: € 6,95(6,95 € / 100 g)
Ingwer
Eingelegter Ingwer - Gari - gehört traditionell zu jedem Sushi- oder Sashimi-Gericht. Der Ingwer wird zwischen den verschiedenen Sushi gegessen,
um den Gaumen zu reinigen und den Geschmack zu neutralisieren.
Gari wird aus hauchdünnen, gesalzenen Igwerscheiben gemacht, welche in Reis- oder Pflaumenessig mit etwas Wasser und Zucker eingelegt werden.
Eingelegter Ingwer
Sushi-Beilage
LM695 Gewicht: 55 g
Preis: € 2,95(5,36 € / 100 g)
Eingelegter Ingwer
Sushi-Beilage
LM947 Gewicht: 1000 g
Preis: € 18,95(18,95 € / kg)
Roter Ingwer
Beni Shouga
für Okonomiyaki
LM362 Gewicht: 200 g
Preis: € 2,95(14,75 € / kg)
Roter Ingwer
Beni Shouga
für Okonomiyaki
LM946 Gewicht: 1000 g
Preis: € 13,95(13,95 € / kg)
Eingelegte Früchte
Umeboshi Pflaumen
LM369 Gewicht: 200 g
Preis: € 12,95(64,75 € / kg)
Alle im Online-Shop erhältlichen Waren gibt es auch
in unserem Ladengeschäft in Hamburg zu kaufen.
